食材准备：虾仁200g、芦笋1小把、口蘑适量 做法如下：[爱心][爱心] 1、芦笋去梗洗净斜切；然后开水后将芦笋下锅焯30秒； 2、开水后，将口蘑下锅焯30秒捞出备用； 3、虾去壳、去线、加料酒、生抽、黑胡椒抓匀腌制10分钟； 4、起锅烧油，油热放入虾仁变色后盛出； 5、在将口蘑和蒜粒炒香后，下入虾仁、芦笋，加一勺生抽、一勺耗油、适量黑胡椒，翻炒均匀即可。