1个橙子切下的皮。
将70 克糖和橙皮放入主锅,以15 秒/速度 10研磨。
利用刮刀棒将食材刮至主锅底。取1汤匙橙糖放入小碗中备用,将剩余的橙糖混合物留在主锅。
加入低筋面粉、玉米淀粉、干姜粉和盐。
以30 秒/速度 4混合。
加入40克杏仁糖浆、80克黄油、10克橙汁。
加入杏仁片。
以30 秒/速度 4混合。取出面团揉成团状,压扁后盖上保鲜膜,放冰箱冷藏约1小时。
预热烤箱至170°C,把烘焙用纸铺在烤盘上备用。
手上撒上少许面粉防粘,取适量饼干料揉搓成约10厘米长条,然后绕成环形放在烤盘上,,约可做20个左右。
放入烤箱以170°C烘烤约15分钟。
出炉。
冷却。撒上准备好的橙糖混合物。
即可食用。
颜值不高。
味道超赞。
橙香浓郁。
香甜好吃。