已经减糖了，建议不要再减了 将蛋清蛋黄分离，蛋黄放入盆中 60克玉米油、75克纯牛奶倒入蛋黄中
蛋白中到几滴柠檬汁，中速打到起泡沫 再细砂糖分三次加入蛋白霜中，每次加入1/3，最后一次连同玉米淀粉一起加入 每次按照低-中-高速打，注意边缘部分也要打到 打到蛋白霜有光泽，打蛋器提起有弯钩即可
将蛋黄，牛奶，玉米油打散
加入过筛的低筋面粉，画Z字搅拌至顺滑无颗粒 先去预热烤箱，上下火160度，32分钟
蛋白霜分三次加入蛋黄中 每次翻拌均匀后再加下一次
蛋白蛋黄混合好后，距离模具15cm高处倒下 上下火160度，中层，32分钟