在家做花40！出去吃要88！微波热11分钟就上桌~
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作为南方人，吃辣的场景在我生活中真的不多见，亲友们也都是只敢挑战微辣的“小弱鸡”。
但一入冬我们还是会囤些火锅底料，它实在是太好用了，做干锅、炒面、炖菜都可以放，是百搭的“美食作弊器”。
比如这道我用牛油火锅底料做的「干锅大虾」😋
你瞧这卖相，完全不输饭店吧，自家做扎扎实实全是好材料，放的还都是爱吃的，晚餐来一盘无敌过瘾。
如果你要聚餐待客，就做个大份的，上桌体面又好吃~
火锅底料本身就是个多功能的调味品，它把多种香料调配熬煮到一块，所以煮什么都会很好吃，对于那些不太擅长调味的人特别友好。
我买的的是无添加的牛油火锅底料，醇香减辣配方，放了90g。煮完辣而不燥，香而不腻，带着微微麻意。大家可以按喜好更换口味，增减用量。
这道还是用微波炉做的，非常简单方便。先把香料用高火热1分钟，然后加入食材和调味料，高火热10分钟就可以了。
热完食材都保证是熟的，土豆片和藕片的口感会有些脆，喜欢软糯的，可以多热几分钟。
要是再加把粉丝、来块泡面就不需要煮饭啦，快叫上好友，周末一起吃起来吖~
在家做花40！出去吃要88！微波热11分钟就上桌~的做法步骤
步骤 1
微波饭煲中倒入油、葱段、干辣椒、花椒、蒜末和洋葱。
步骤 4
再加些豆瓣酱、生抽和盐，盖盖，放进微波炉，高火热10分钟。
*热完蔬菜口感是脆的，可以适当增加时间
步骤 6
大家还有哪些用火锅底料做的好菜吗？留言分享给朋友们吧❤️
菜谱创建时间：2024-11-26 12:36:41