红薯鸡蛋饼

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作者: 依依美食

用料

红薯鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

红薯削皮洗干净后,先切成薄片,再切成条,最后切小粒

步骤 2

鸡蛋磕进面粉里,加入砂糖,加入2汤匙的水,一起搅拌均匀成面糊

步骤 3

把红薯粒加进面糊里

步骤 4

平底锅加热,刷上一层薄油,倒进面糊,小火煎

步骤 5

想红薯熟得快点,就盖上锅盖来小火煎

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步骤 6
步骤 6

煎至金黄就反面,继续盖上盖子小火煎至另一面金黄

步骤 7

装碟开吃咯

菜谱创建时间:2012-02-25 00:32:09
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