莲子百合煲瘦肉
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作者：
小厨小清新
昨天做了雪梨百合猪手汤给笨蛋喝，他说效果挺好的，今天换换口味，弄个百合瘦肉莲子汤，笨蛋一患咳嗽都要拖上一段时间才能好，平时熬夜工作又辛苦，要注意饮食调理的,莲子百合煲瘦肉是一个富有营养的搭配，具有润燥养肺的作用
用料
猪瘦肉
100克左右
百合
20克
莲子
20克（我买的莲子已经去芯了）
姜
少许
莲子百合煲瘦肉的做法步骤
步骤 1
莲子泡两个小时左右，百合洗干净，泡开，猪肉切条，用少许料酒腌一下，姜切碎
步骤 2
锅里放冷水，放猪肉，莲子，百合，姜，大火烧开，撇去浮沫
步骤 3
转到慢炖的紫砂锅里炖三个小时
菜谱创建时间：2012-01-07 18:21:29
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