油醋大拌菜
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孕妈妈如何吃蔬菜更营养- 开始每餐注意各种蔬菜、水果的搭配，因为目前家里人口就2大枚，不可能顿顿做很多盘蔬菜，所以，一般来说，每餐，俺总是有意将几种蔬菜搭配在一起做，这样就很轻松的保证了蔬菜的多样化，一直坚持到现在，直到整个孕期结束。
每次看着盘里花花绿绿的蔬菜，心情就觉得特美，感觉吃进去的，不仅仅是各种各样的营养，还有无比滋润的好心情，就连俺的娃儿，也跟着倍儿高兴。
如果是孕期，还在坚持上班的孕妈妈们，也可以照此类似方法，来满足每日的蔬菜所需。
可以在上班前将蔬菜、油醋汁处理好分别装在密封的保鲜盒里（如果天气炎热的时候，记得加一个冻冰袋，可防止蔬菜变的不新鲜），到了饭点，拌一拌就可以吃了，既满足了孕妈妈们的口福，也保证了小宝宝们的营养，简简单单，何乐而不为咧？
油醋大拌菜的做法步骤
步骤 1
各式蔬菜洗净后充分沥干水份，黑木耳、绿豆芽入开水汆烫1-2分钟捞出过凉白开，其它蔬菜切成合适的大小，装在乐扣乐扣3P色拉盆里
步骤 2
按照香油3、香醋3、糖1、蒸鱼豉油（盐）1的比例，用打蛋器将油醋汁抽打成油醋混合
步骤 3
食用前将调和好的油醋汁，浇在蔬菜上，拌匀撒上香草奶油味的烤面包粒即可
菜谱创建时间：2011-12-19 16:27:01