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紫薯饼
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作者：
olivia85
用料
紫薯饼的做法步骤
步骤 1
面一点点加入温水和好后,盖上潮湿的布
步骤 2
将紫薯洗净后上蒸锅蒸熟（具体时间我木有看,用筷子可以穿过即可）
步骤 3
将蒸好的紫薯压成泥（如果需要糖的同志们可以放入糖并搅拌均匀）
步骤 4
将面切成适量大小,其中一条压成圆形
步骤 5
并擀至成圆形的饼（大概圆就好了）
步骤 6
将紫薯泥涂在圆饼上
步骤 7
从外往内部卷
步骤 8
使之成长条并封好两侧
步骤 9
平均分成3条,两边封好两侧面
步骤 10
用手压弄成圆饼（此时力度要轻轻压不要紫薯露出来了）
步骤 11
平底锅小火少许油放入紫薯饼
步骤 12
两边煎成金黄色即可
菜谱创建时间：2012-12-05 12:27:56
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