干黄豆洗净提前用凉水泡发备用
排骨切块入沸水汆烫后捞起洗净备用
苦瓜洗净后对半剖开去籽,切大块备用
将所有材料放入锅中,加入适量清水,大火煮滚后转小火煲约1个半小时左右
天热我更喜欢用电压力锅,半小时就完成了