樱花豆沙分成每个20克左右，包裹住一粒去蒂后的草莓，要记得要让草莓尖端露出
生粉小火约拌炒3~5分钟至炒出香味后离火备用
取一锅烧水至沸腾，将过筛后的糯米粉、抹茶粉和水拌匀后，隔水用大火蒸20分钟左右至熟
趁热放入面包机中搅拌，分次加入细砂糖和水饴麦芽，混合均匀搅拌至光滑
双手沾少许生粉，将抹茶糯米面团分成10等份，包入樱花草莓馅，整成圆尖型即可