干煸菜花
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作者：
Nicole的生活书
今天的干煸菜花还是第一次做，因为当时冰箱里的存货，正好可以凑出这样一道菜。不是很能吃辣，干辣椒放的不多，喜欢吃辣的同学，建议加大辣椒的用量，这干煸的做法，辣味越浓越香
用料
猪肉丁
50g
菜花
1颗（小颗）
青椒
1/2根
红椒
1/2根
干辣椒
3个
葱
1小段
蒜
3瓣
姜
2片
生抽
1汤匙
盐
少许
干煸菜花的做法步骤
步骤 1
锅烧热，放少许油，放入葱姜蒜及干辣椒碎爆香
步骤 2
放入猪肉丁，炒至肉变色
步骤 3
倒入一汤匙生抽
步骤 4
放入洗净、掰成小朵的菜花，大火翻炒，直到菜花炒熟
步骤 5
加入青红椒丝，加少许盐提味，翻炒均匀即可
菜谱创建时间：2011-07-26 16:34:53
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