干烧豆角
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【铸铁锅版】
用料
长豆角
蒜蓉
生抽
油
干烧豆角的做法步骤
步骤 1
豆角洗干净，控干水份，切成长段儿
步骤 2
铸铁锅放油烧热，加入豆角翻炒
步骤 3
盖上锅盖，中火，时不时开盖翻面
步骤 4
至豆角软化，加入蒜末炒香，加生抽调味
步骤 5
继续盖盖子，中火，几分钟让豆角入味，彻底焖透即可
菜谱创建时间：2011-08-14 13:27:43
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