凤梨月饼
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作者：
飞雪无霜
只要自己会，想做什么馅的都成。凤梨馅我博客里有说过，或者自己购买半成品。 份量：50克月饼13个，烤箱温度200度
用料
低筋面粉
100克
馅料
450克左右
转化糖浆
80克
油
20克
枧水
2克
蛋黄
一个
水
5克
凤梨月饼的做法步骤
步骤 1
饼皮原料混合均匀放一个小时以上备用
步骤 2
将饼皮包入馅料
步骤 3
防止烤的时候月饼开裂，所以入炉前用水喷一下。烤箱200度预热好后先烤5分钟
步骤 4
5分钟后取出来刷蛋黄水，再烤15分钟即可
菜谱创建时间：2011-08-23 10:40:17
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