萝卜牛腩饭

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作者: 呤儿

用料

萝卜牛腩饭的做法步骤

步骤 1

牛腩切成均匀小块(不要太小,牛肉缩水很大),爆香葱末倒入牛肉煸炒;加入老抽、生抽、盐、八角、桂皮和足够淹没牛肉的水,大火烧开转小火焖煮1小时

步骤 2

加入萝卜块和适量冰糖,续煮至萝卜软糯并入味即可;盛一碗米饭,拌着牛肉、萝卜和浓郁的汤汁,绝对好吃

菜谱创建时间:2011-08-31 22:15:49
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