可可曲奇

15.0万人浏览 2.4万人收藏 849人做过
作者: 泳歌
最近爱上挤曲奇。是我吃过最酥的一款曲奇饼干。 成品出来的口感是绵酥的。 可用等量的抹茶粉替换可可粉做成抹茶曲奇饼干。 也可用面粉替换可可粉做成原味曲奇饼干。

用料

可可曲奇的做法步骤

步骤 1

黄油回温加入糖粉和盐打发。接着把1个蛋黄加进去继续打发

步骤 2

低粉,杏仁粉,可可粉混合均匀后过筛。

步骤 3

倒入打发的黃油中搅拌均匀。

步骤 4

选择自己喜欢的花嘴,装入裱花袋你随意挤。 (我用的是大号18齿花嘴)

步骤 5

挤好的曲奇冷藏20分钟后入烤箱。长帝52G烤箱上下温190度烤20分钟。

菜谱创建时间:2015-01-29 06:58:50
打开App收藏