彩虹心形曲奇

【彩虹心形曲奇】 ▷曲奇材料： 无盐黄油50g、细砂糖40g、低筋面粉105g、淡奶油20g、盐1g ▷需要色素：红色、绿色、黄色、蓝色各适量 ▷需要模具：4.5cm长度心形模具一个 ▷需要工具：擀面杖、尺子、硅胶垫 ▷烘烤温度：上下火160度，10~15分钟

1、参考狗爪曲奇面团做法制作曲奇面团，分成4等份，54g每份。 狗爪曲奇传送门☞☞☞http://www.xiachufang.com/recipe/102914290/

2、分别加入少许色素，调出浅红色、浅黄色、浅绿色、浅蓝色，如图。建议戴手套混合，手容易沾上色素，注意不要混色了。

3、将一个面团，用擀面杖擀平，并切成0.5cm厚度、宽度1cm的长条，长度不限，如图。 然后按照红、黄、绿、蓝顺序组合，如图。如若室温较高，应冷藏到不沾手再操作。全程需要不沾手状态。 建议在硅胶垫操作，会更好操作，可以用尺子辅助移动长条。

4、将硅胶垫旋转90度，如图。用擀面杖轻轻擀平长条缝隙，使得长条更好黏合。 然后用模具斜切，如图，尽量将各种颜色纳入模具内。