无糖玉米面发糕

酵母先用一小杯温水起泡，再放入粉类混合比较好，今天不过脑子，什么材料都放一起了

把图一的几样材料混匀，特别是酵母要拌开，别成坨了，多拌几下。

八寸模具洗净，别擦干水分，铺上油纸，倒入面糊，模具在桌面上震一震。

面上铺上自己喜欢的果干，发至两倍大。就可以上蒸锅了。

冷水上锅，水开后保持中大火30分钟，闷5分钟出锅。