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酥到掉渣的曲奇小花媲美珍妮曲奇
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作者：
如意手作
用料
酥到掉渣的曲奇小花媲美珍妮曲奇的做法步骤
步骤 1
室温软化黄油
步骤 2
打发黄油至泛白鞋，轻盈的感觉
步骤 3
加入糖粉打发
步骤 4
加入盐
步骤 5
加入炼乳拌匀（最好盐先加入炼乳里融化后再一起加入）
步骤 6
加入粉类
步骤 7
用硬刮刀拌匀
步骤 8
拌至看不见粉类，然后一点点的用刮刀把面糊在盆边按压让面糊变的细腻
步骤 9
将面糊装入裱花袋
步骤 10
垂直挤出，放入烤箱130度烤40分钟左右
步骤 11
放凉后密封保存
酥到掉渣的曲奇小花媲美珍妮曲奇的小贴士
黄油不能太硬，也不能太软了，会影响打发状态
菜谱创建时间：2020-04-08 12:47:23
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