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天使蛋糕卷(消灭蛋白)的做法

天使蛋糕卷(消灭蛋白)

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作者: 旬迷Join
旬迷Join
烤蛋挞剩下来的蛋白

用料

天使蛋糕卷(消灭蛋白)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛奶和玉米油搅拌均匀

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入低筋面粉过筛,搅拌均匀

步骤 3

加入柠檬汁或白醋搅拌均匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打发蛋白,分三次加入白砂糖

步骤 5

烤箱180°预热

步骤 6

打发好的蛋白分三次加入面糊中,翻拌手法搅拌均匀

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入垫好油纸的烤盘中,震三次

步骤 8

放入预热好的烤箱中180°,18分钟

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤好的蛋糕倒扣在烤网上,盖上油纸

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

不烫手的时候卷起来

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

晾凉后切块

菜谱创建时间:2020-06-17 08:50:05
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