十只开背虾仁（用的是南美大白虾），用姜片、料酒、白胡椒、蒜香粉腌制半小时
推荐这种蒜香粉和白胡椒特别好用
准备调料：糖、蚝油、美极酱油
以上调料混合备用
葱姜蒜爆香
花菜预先烫过不会那么生硬
先清炒一下虾仁，两面变色即可盛出备用
花菜蘑菇翻炒三分钟
加入虾仁、倒入预先准备好的调料，翻炒均匀
加入熟毛豆、葱花增加色彩
荤素搭配色香味俱全的快手家常菜，带饭一菜搞定☝️