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特浓椰皇包
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作者：
菲菲的美食世界
用料
特浓椰皇包的做法步骤
步骤 1
面团材料除椰子油、盐外放入主锅，30秒速度3逐渐增加到6，3分钟揉面，加入椰子油、盐，4分钟揉面
步骤 2
取出滚圆，盖上保鲜膜，室温发酵一个小时
步骤 3
期间制作椰皇酱，所有材料放入主锅，30秒速度4混合，装入裱花袋备用
步骤 4
面团分割成12个，每个约80克，滚圆松驰15分钟，擀成长面片卷起来，捏成橄榄形，放烤箱40度发酵40分钟，放杯开水保湿，好了中间用锋利刀片割开，挤上椰皇酱
步骤 5
烤箱预热180度，放中层上下火180度烘烤18分钟
步骤 6
加了椰皇酱割口形成裂纹，太好看了
步骤 7
超柔软哦
菜谱创建时间：2022-05-15 11:15:45
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