准备好所需食材，吉利丁提前泡软备用（夏天可以少用些）
熬煮一份糖水
鸡蛋黄打发至2倍大
慢慢冲入糖水、起到消毒作用
淡奶油打至七分发，加入软化的马斯卡彭，在加入打发好的蛋黄糊
最后加入吉利丁液，拌匀后慕斯糊部分就完成啦
手指饼干是裹一层咖啡酒 铺满整个盒子底部，倒入慕斯糊后冷冻半小时
冷冻好继续一层手指饼干一层慕斯糊后冷藏半天或者冷冻1小时
取出后撒上可可粉简单装饰下
切一块尝尝味道，冰冰凉凉棒极了，一款适合夏日的简单小甜品
做提拉米苏的工具一定要消毒干净