首先把速溶咖啡和牛奶混合均匀，静置一会融化咖啡，没有速溶咖啡换成浓缩咖啡和牛奶也可以
把软化的黄油放入容器内，加入糖粉，盐和高筋粉
用手揉搓均匀
大概看不到明显的面粉就行
然后加入融化的咖啡
继续用手拌匀
最后再加入杏仁片拌匀，加了杏仁片是不能用机器搅拌的，尽量让杏仁片保持原有的颗粒
桌面上撒粉，把揉好的面团搓成大概三厘米左右的条状
错搓好之后放在烤盘上冷冻半小时左右
略微有点冻硬的面团给他切片，厚度大概是0.7-1厘米
这个饼干烤了之后几乎不怎么膨胀，所以可以放的密一点
风炉模式170度大概烤20分钟左右
放冷以后就会硬了