焖羊栖菜

羊栖菜泡水20分钟

泡发后沥水，水留着备用。在锅中加热芝麻油，中大火翻炒羊栖菜5分钟。

加入泡羊栖菜的水，煮沸后盖盖，小火焖30分钟。

开盖，加入tamari混合，大火煮干水份。

如果一次吃不完，可以趁热的时候装在小瓶子里，装满，盖盖，倒置，阴凉处保存，不用放冰箱。我用的是50毫升瓶子。