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清水牛肋骨肉
1560人浏览 39人收藏 1人做过
作者：
美虎妈
用料
清水牛肋骨肉的做法步骤
步骤 1
Costco 买了三大盒带肉牛肋骨
步骤 2
清水冲洗后冷水入锅炖，我高估了我家的大锅，还是太小了，放不下三大盒牛肋骨，后来只能先拿出一部分肋骨，方便可以盖上锅盖
步骤 3
大火煮开，撇去浮末，放香菜和切好得紫皮洋葱，料酒，中火慢炖两小时，这个时间已经会让牛肋骨肉非常软烂了
步骤 4
炖肉的间隙挑个料汁，大蒜碎、小米椒、盐、糖、生抽、醋、自制油辣子、香菜
步骤 5
炖了两个小时牛肋骨肉很轻松就能脱骨，趁着温热沾小料儿吃，幸福😀😀😀
菜谱创建时间：2024-06-09 09:13:17
