清热降火的苦瓜骨头汤

苦瓜洗净切段，黄豆提前至少3小时前泡发，姜4片

砂锅放入提前焯好水的骨头，苦瓜，黄豆，姜片，3碗清水，大火煮开，小火滚1小时

放盐再滚10分钟左右

哇，好喝的苦瓜汤来啦。