称量好细砂糖和玉米淀粉备用。
蛋清里加入新鲜柠檬汁开始打发。 分三次加入细砂糖，蛋白泡泡细密后倒入玉米淀粉，继续打发到提起打蛋器后蛋白成尖角即可。
随意把蛋白放在油纸上，撒上自己喜爱的蔓越莓葡萄干和坚果，就可以放入烤箱了。
烤箱150度预热后，烘烤30分钟左右。 每个烤箱🈶自己的脾气，温度时间可以稍微调整哦！
喔噢˶╹ꇴ╹˶！好吃的😋云朵舒芙蕾就做好啦！