首先把除黄油之外的全部原料加入厨师机
打出厚膜状态，然后加入黄油
继续打出手套膜，打的越薄效果越好
搅拌好30度发酵1小时
发酵好分割成6份，揉圆松弛20分钟
然后做椰蓉馅，把除提子干之外的所有原料混合，用手抓拌均匀
然后加入提子干拌匀
面团松弛好用擀面杖擀薄
翻面，抹上椰蓉馅
卷起来
把面团稍微压扁，切开一分为二
切面朝上交叉放置
两头交叉编起来
做好放到烤盘上35度发酵一小时，发到两倍大小
发酵好刷全蛋液
烤箱预热，上温190下温180，烤15分钟左右，烤到表面颜色金黄出炉