纽约芝士蛋糕

2526人浏览 169人收藏 1人做过
作者: 乌咪
今天勤快的.自己表扬一下.早上六点多就爬起来做蛋糕面包.....因为明天周未啦.要回娘家.之前做的又已经消灭光光.赶紧做一点让LG明后天的早餐有个着落.顺便再带一点回家给爸妈尝尝..昨天想了半天不知道要做什么.最后决定把我那天买的四斤铁塔奶油芝士开封..既然开封了..那就多用用吧.今天做的蛋糕和面包都用上了奶油芝士.嘿嘿.都非常非常的好吃啊......最先出炉的就是这个..当当当当~~~~纽约芝士蛋糕! 哎.这蛋糕是相~当~~~的好吃啊!!和上次的中乳酪一样.都用了250g的芝士.但却没有那么重的味道.我LG嫌奶酪味.今天的他肯定会喜欢滴...废话不多说啦.大家看看照片.漂亮不啦?组织很不错哦...嘿嘿....明天带一半回家.

用料

纽约芝士蛋糕的做法步骤

步骤 1

饼干放入袋子压碎.拌入奶油.铺入模具压平

步骤 2

芝士和牛奶入盆稍浸一会.再隔水加热至无颗粒

步骤 3

分次加入蛋黄拌匀

步骤 4

加入酸牛奶拌匀

步骤 5

加入低粉拌匀

展开全部
步骤 6
步骤 6

蛋白加糖打至中性发泡.加入芝士糊拌匀

步骤 7

倒入模中.隔水烘烤.170度20分钟上色.再转150度40分钟

菜谱创建时间:2012-01-11 16:56:58
打开App收藏