凉拌香椿

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作者: 梓晴
香椿鲜嫩,投入沸水中一焯即出,生味尽去,椿香四溢。

用料

凉拌香椿的做法步骤

步骤 1

将香椿去蒂,洗净,大的撕开

步骤 2

洗净的香椿投入沸水中焯一下,迅速捞出沥干水分切碎备用

步骤 3

加入适量精盐拌匀,滗去水,调入少许香油拌匀即可

菜谱创建时间:2012-02-21 17:53:18
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