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自制荞麦面条
3.1万人浏览 803人收藏 0人做过
作者：
如穎随行W
用料
自制荞麦面条的做法步骤
步骤 1
450克普通面粉+150克荞麦面粉
步骤 2
准备一个鸡蛋打散
步骤 3
混合面粉中加入6克食盐+蛋液+250克清水
步骤 4
搅拌成絮状
步骤 5
和面成略粗糙的面团
步骤 6
醒面1小时
步骤 7
分成约4份
步骤 8
面条机压成片状或擀面成片状
步骤 9
片状
步骤 10
切成面条
步骤 11
水开后放入面条，煮至成熟，大约13分钟
步骤 12
面条过水，放入炸酱，黄瓜丝，香葱，蒜等，开吃吧❤️✌️
菜谱创建时间：2021-03-20 13:21:39
