花菜切成小瓣，用盐水泡十分钟
锅烧热放油，放入菜花，过油
干煸成这样就可以了，然后捞出装盘
锅里留点底油，放入上面的佐料炒香
不要炒久了，要不然就不脆就软了，放点生抽盐，孜然粉，烧烤料，快速翻炒加点鸡精然后出锅！
还可以撒点葱花哟～超好吃