烤箱上下火160度预热10分钟，中层烤30分钟【中途拿出来摇晃一下受热更匀】时间温度仅供参考，具体根据自家烤箱而定【第一次可以中途拿出来试试是否熟了来确定自家烤箱温度】
考好的花生晾凉
用手搓去皮，去完皮的花生仁是250克
去完皮的花生放料理机打碎，带有颗粒的状态吃起来更香，不要打成花生酱哈
黑芝麻洗干净滤干水分，放不粘锅用小火炒至微微冒烟噼里啪啦响关火放凉【别炒过了，炒过了会苦，中途可以试下是否熟了】
熟黑芝麻放料理机打碎
打好的花生芝麻倒盆里，加入绵白糖和猪油，带上烘焙手套抓匀
抓匀的样子，猪油和绵白糖是流沙和捏团的关键，【甜度可以根据自己喜欢口感适当调整，加糖的时候可以边加边试】
捏成圆球冷冻，没冻前会粘手，所以建议带手套操作，冻硬后包啥都好包，不怕弄得到处都是黑芝麻【我这比例是刚好可以捏成团的，如果不成团可以适当增加猪油，绵白糖湿度大也是成团关键，不建议换成白砂糖】
流沙状态热的时候才有，绵白糖和猪油越多，热的时候湿度就越大